Archivos mensuales: septiembre 2013

La limpieza en la industria alimentaria

Es bien sabido que los entornos en los que se manipulan alimentos deben extremarse las condiciones de salubridad. El más mínimo rastro de agentes patógenos puede contaminar los productos que se procesan en la industria alimentaria y están en contacto directos con las superficies de trabajo. Por este motivo, las tareas de limpieza y desinfección adquieren un especial protagonismo en este sector. Con los trabajos de limpieza, se consiguen eliminar los residuos visibles. Así, la grasa y la suciedad desaparecen si se efectúan las labores adecuadas.

¿Cuáles son los métodos más efectivos para lograr una higiene correcta? En situaciones normales, la aplicación de agua potable y detergente mediante equipos mecánicos de fregado o frotado es suficiente para retirar los restos de desechos. Por otro lado, es imprescindible que en la industria alimentaria se lleven a cabo operaciones de desinfección. Y es que estas acciones son necesarias para eliminar los microorganismos que pueden haber resistido a la limpieza. Con la desinfección es posible rebajar la cantidad de gérmenes hasta unos niveles aceptables que no sean perjudiciales para la salud.

Las tareas de limpieza y desinfección, aunque son independientes, se complementan. Sólo con la acción conjunta puede impedirse la proliferación de patógenos que […]

Consejos para limpiar conductos de aire acondicionado

El sistema de aire acondicionado de una vivienda o una empresa es un equipamiento que, a menudo, queda en un segundo plano en las tareas de limpieza habituales. A pesar de la escasa importancia que se le otorga en numerosas ocasiones, la higienización de los conductos de ventilación es fundamental para prevenir enfermedades que se propagan por vía aérea. En este sentido, la legionelosis es una de las patologías que se transmite con más facilidad a través de estos sistemas. Y también es una de las más graves.

Esta bacteria se reproduce en grandes cantidades en aguas estancadas y con una temperatura superior a 32 grados centígrados, como las que se encuentran en torres de refrigeración y condensadores evaporativos de ciertos sistemas de aire acondicionado y en las conducciones de agua caliente. El medio de transmisión de la enfermedad siempre es por vía respiratoria, aunque una persona no puede contagiar a otra. En su vertiente más leve, el afectado presenta malestar general, fiebre y dolor de cabeza. Si la legionella ataca con virulencia, el paciente sufre un cuadro neumónico. Si una persona contrae esta enfermedad y no se le aplica un tratamiento adecuado, se estima que la tasa de mortalidad […]

¿Cómo realizar una limpieza industrial?

Llevar a cabo una limpieza industrial es una tarea compleja que deben realizar profesionales para asegurar que los resultados sean satisfactorios. Y es que sólo las empresas especializadas poseen la maquinaria que se requiere para efectuar estos trabajos, ya que suele tratarse de equipos costosos y que tienen que ser manipulados por técnicos experimentados. Estas arduas tareas exigen el uso de fregadoras, barredoras y aspiradores industriales, entre otros aparatos que consiguen dejar en perfecto estado de revistas las instalaciones de trabajo.

Un lugar de trabajo en buenas condiciones higiénicas es básico para el adecuado desarrollo de la actividad laboral. Bien sea en oficinas, vestuarios o, incluso, en naves con maquinaria o pabellones, una limpieza profesional es fundamental para garantizar las condiciones de salubridad exigidas por la normativa pertinente. Una cuestión de primer orden a la hora de llevar a cabo limpiezas industriales es que los productos que se utilicen no provoquen reacción tóxica alguna que pueda perjudicar a los técnicos o a la maquinaria.

Si es imprescindible el uso de productos químicos que entrañan riesgos, deben extremarse las precauciones. En cuanto a la maquinaria presente en el lugar de trabajo, los operarios profesionales eliminarán los restos de suciedad y de grasa […]

¿Tienes alguna duda? ¡Pregúntanos!
Abando Limpiezas es una empresa de limpieza en Bilbao y servicios auxiliales, con una experiencia avalada por más de 20 años en el sector.
Enviar