La limpieza de un restaurante es uno de los factores más importantes, sobre todo de cara a los comensales. Como empresa de limpiezas en Bilbao, consideramos que hay determinados aspectos que es necesario tener en cuenta a la hora de limpiar correctamente un local de este tipo.
La salud de los comensales
Mantener un establecimiento como un restaurante higienizado, ayudará a conservar en mejores condiciones los ingredientes y las materias primas. Esto es fundamental a la hora de evitar posibles intoxicaciones alimentarias o salmonelosis, por ejemplo. Una mala limpieza puede derivar en una acumulación de bacterias que puede convertirse en un foco de infecciones.
Evitar la formación de plagas
Otro de los factores importantes a tener en cuenta es, que con una buena limpieza del restaurante, evitarás la formación de plagas de insectos.
Cocina y baños
Las dos zonas a las que debemos prestar atención en un restaurante son la cocina y el baño. Estas deben estar perfectamente limpias y desinfectadas, ya que ambas requieren de una limpieza minuciosa con los productos bactericidas más adecuados.

La cocina es el corazón de un restaurante, y necesita cada día una limpieza profunda de suelos, paredes y muebles que han podido sufrir salpicaduras, así como de todos los utensilios […]